鸡翅这样做,简单省事,香嫩入味,三天两头做一次,孩子抢着吃
作者: 编辑 来源: 互联网 时间: 2018-11-16 阅读: 次
一场秋雨一场寒。眼看着离供暖的日子近了,北京今天下雨了,气温骤降。天一冷,身体对热量的需求也加大了,不仅需要外在的温暖,更希望能从香喷喷的美食中获取热量和满足感。今天这种天气特别适合吃点肉来度过了。
中午时孩子说想吃烤翅,家中正好有专门腌鸡翅的腌料,去买了翅中,腌一个下午,晚上放烤箱中一烤,香味飘满了厨房。我经常会在家中备些腌料,想吃随时都可以行动。今天我选的是口味不辣的腌料,特别适合孩子吃,烤完就吃了5个。孩子一边吃一边说比买的好吃多了。
其实,在家里自己烤鸡翅这些食材,简单省事,味道也相当好,香嫩又入味。烤完来杯啤酒,也是很配的哦。
所需食材:
鸡翅中8个,日式照烧口味鸡翅腌料1袋,水适量,蜂蜜适量
做法:
1.鸡翅洗净,在表面用牙签扎些孔,再切斜刀,以便入味。
2.鸡翅腌料加水搅匀。具体比例可参考腌料说明。
3.将鸡翅放入腌料,拌匀腌4个小时以上。其间可翻动几次,以便均匀入味。
5.鸡翅腌好后,烤盘上放锡纸,再码上鸡翅。将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷一遍。
6.烤箱160度预热,上下火烤20分钟左右即可。
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