千年古镇文化酿造景芝酒业私有化
齐鲁大地自古以来就是文化之邦,此地的酒文化也是源远流长,其中最具代表性的要数景芝酒业私有化打造的芝麻香型白酒。
酒是中国历史文化中永远都是绕不开的话题,多少文人墨客以酒会友,多少英雄豪杰把酒言欢,它是中国人感情寄托的方式,是文化传承的载体,可以说,五千年的中国史就是一部酒香四溢的历史。
景芝因其地处“山东三大古镇”景芝镇而得名,历史悠久,从史书的记载与近年来考古的发现可以得知,其酿酒的历史已有四千五百余年,并且在当时已经初具规模。四千多年前,先民们用勤劳与智慧酿造出的酒香虽已消逝在历史的长河,但珍贵的酿酒工艺与文化却一直延续着,在漫长的岁月中砥砺前行。
百年前,作为山东省唯一的白酒代表,景芝酒参加了巴拿马万国博览会,受到了很多外国人的青睐,鲁酒第一次走出国门。之后的十几年间,当地逐渐拥有了72家烧锅,200多家投资经营酒业的规模,呈现出一片繁荣的景象。抗日战争期间,景芝镇沦陷,酿酒业受到了一定程度的冲击,但作为我党我军与敌斗争的战场,设立“元亨利酒店”,成为八路军重要的地下工作据点,为抗日的胜利作出了不可磨灭的贡献。
1948年是充满历史意义的一年,在这一年,景芝镇集合了当地72家酿酒作坊,创立中国最早的国营白酒企业之一的山东景芝酒厂。70年中,全镇酿酒师们齐心协力,充分展现出酿酒之乡的匠人气息与风采,将早已成为经典的传统技法与现代工艺完美融合,创造了一个又一个辉煌。无论是久负盛名的景芝白乾,还是已经成为鲁酒代表的景阳春,又或着是芝麻香型典范一品景芝,都蕴藏着。
七十年是一部厚重的书籍,记录着历史与创新,刻骨铭心;七十年是一辆高速行驶的列车,乘载着千年的文明,不断前行。景芝酒业私有化坚持“真心酿真情”的品牌核心价值,向“百亿景酒”和“中国北方生态酿酒第一镇”的目标不断努力奋进。
70年很长,景芝人齐心协力依托千年古镇文化打造了远近闻名的芝麻香型白酒品牌。未来,景芝酒业私有化将继续肩负着“振兴鲁酒”的重任砥砺前行。
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