任凭时光匆匆,也带不走记忆深处的金锣火腿肠
对我而言,童年的记忆不是满分的喜悦,也不是游乐场的嬉闹,而是街边一根金锣火腿肠的四溢肉香。
放学第一站一定是随着香味来到校门口的炸串小摊,买根酱汁咸辣浓香、口感饱满、外酥里嫩的油炸金锣火腿肠,一口吃成个“小花猫”,才能心满意足地回家写作业。就这样一根简单朴素的金锣火腿肠,却足以缓解一天的学习疲惫,陪伴我近十年的学生时光。步入社会,工作与生活带来的双重压力,使我每每疲惫时,都想吃一根记忆中的金锣火腿肠,为自己充能解压,却发现想要吃一根肉香浓郁的炸金锣火腿肠,找回那些天真烂漫的童真记忆显得格外困难。
越来越多的童年街边小食逐渐淡出人们视线,源于人们对于食物愈发苛刻的要求。生活水平与日俱增,人们日渐重视吃得健康,吃的放心,尤其是对于肉类食物,更是有着高标准严要求。二十余年如一日,钟情于金锣火腿肠成为了我这位“食肉动物”对肉最深的执念,无论何时何地,在琳琅满目的货架前,都会毫不犹豫地拿起金锣火腿肠,满心欢喜地为自己加餐开荤,而我对金锣火腿肠的偏爱,绝不仅是口味的习惯,更多是对金锣集团的信任。
金锣集团作为肉制品行业的龙头品牌,将生猪屠宰及冷鲜肉生产加工连为一线,拉长“肉类深加工”这一主业产业链,发展“传统产业高新化,高新技术产业化”,这样一家与时俱进的企业,怎能不让人痴迷?不仅如此,金锣集团还自有养殖场,原料自给自足,对肉材的选择标准严格,对肉质的要求丝毫不马虎,亲力亲为严把生产各个环节,势必要将每一根火腿肠的品质仅仅锁牢在出厂前,这样一家最大限度保障消费者食安的企业,当然让我食肉无忧!
当然,油炸火腿肠之所以淡出人们的视线,也与“以瘦为美”的时代审美有关。正因此,具有敏锐市场洞察力的金锣集团精准定位爱美一族,在业内率先破局“低脂”差异化壁垒,推出金锣健食力低脂香肠,成为了我的工位零食新宠儿。能大快朵颐地吃肉,又不必担心长胖发福,简直不能太幸福!
任凭时光匆匆,即使品尝过再多的山珍海味,也没有一款美食能像金锣火腿肠样一口治愈心灵,陪我走过二十余载春夏秋冬。
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