自古名猪出陆川,陆川猪起源远古时期,享誉世界两大名猪之一,种源优质,基因纯正,有170万年分化史,是喜马拉雅山南麓亚洲野猪或矮野猪的后裔。历经数千年饲养繁育,依然保持原种的基因,保留了中华土猪最纯正的美味。

在陆川猪发展史上,以其丰厚的文化底蕴千年传承不息,留下了许多神秘而多彩的印记。汉代被罗马帝国引入,育成了古代罗马猪(又名拿波利坦猪),18世纪输出英国,育成巴克夏猪,现代又被列为国家级“三保”品种,饮誉 “理想杂交母本”称号,得到“优良肉质将会打遍天下无敌手”评价。

陆川猪长相灵动、憨厚可掬。“黑背白肚银项圈 白里透红赛贵妃”,陆川猪嘴短,塌背,额宽,额头白毛相间,多有“丫”字型或棱形皱纹,憨厚喜人。黑背白肚之间有灰晕显露,如水墨画一般,独具中国风采。

形显其色,味显其纯。传承千年,陆川猪带给你纯正中国味。

1、纯正香,延土饲土养

陆川猪成熟早繁殖力高,母性好遗传性能稳定,杂交优势明显,给改良肉质起到了关键作用。中国肉质研究权威专家张伟力认为,“陆川猪的优良肉质将会打遍天下无敌手” 。

陆川猪吃的都是绿色“农家饭”,将营养丰富的米汤加上米糠、玉米、花生麸、牧草、红薯藤及其它青饲料喂养,使得猪在这种传统的饲养方式下,长得毛稀、皮薄、肉嫩、香味正,造就了“肉中之珍品”,是纯正中国味最佳诠释,值得消费者珍视、悉心品尝。

2、肉质嫩,养快乐的陆川猪

每日清晨,陆川猪悠闲的走进山林里,自由的玩耍,吃青草料、喝山泉水、听音乐,阳光沐浴,享受表达天性的愉悦。

陆川猪在如此环境下生长,从源头上保证了猪肉的安全,土饲料配比益生菌,改善猪生理菌平衡。加之饲养方式,促使陆川猪的肉质更加细嫩,不柴,易被嚼烂,易于消化,老幼皆宜。

3、鲜味足,养快乐的陆川猪

每日清晨,陆川猪悠闲的走进山林里,拱山上的泥巴、自由的玩耍、食青草料、饮山泉水、听音乐、阳光沐浴,享受表达天性的愉悦。

陆川猪在如此环境下自然生长,从源头上保证了猪肉的健康,杜绝了各种激素,成为名副其实的生态猪、有机猪。

陆川猪活动量大,猪肉也更加紧实、细嫩、不柴、易被嚼烂,易于消化,老幼皆宜。

4、富营养,属于优质蛋白质

陆川猪不饱和脂肪酸含量63.94%、油酸含量45.06%,含有血红蛋白以及钙、磷、铁、硫、胺素、核黄素和尼克酸等微量元素。

陆川猪肉营养成分明显高于其他品种猪。陆川猪肉含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,属于优质蛋白质。长期食用陆川猪肉,具有增强人体免疫力,促进儿童生长发育及抗衰老、预防贫血、美容护肤等效果。

陆川猪是世界难以多得的优秀猪种遗传物质资源。承原始基因,千万年无变,延土饲土养,传统本真。陆川猪,在这片孕育珍馐的福地上生长、奔跑、哼叫,向世界诉说着中国味道。陆川猪,不仅是一张闪亮的陆川名片,更是纯正中国味的最佳诠释。