我们虽然是人,但叫细菌可能更恰当一些
据国外媒体报道,“我们虽然是人,但叫细菌可能更恰当一些”,这句话听起来很荒谬,但它是事实:美国政府耗资1.73亿美元(约合10.91亿元人民币),组织200多位科学家历时5年时间,对242名志愿研究对象进行研究后发现,细菌的数量占到了人体所有活细胞(既包括组成人体本身的所有活细胞,也包括生活在人体中的所有微生物)的90%,在每一个人的身体中大概有500-1000种不同种类的细菌,他们在成人体内可繁殖出大约100万亿个体细胞——大约是一个人全部体细胞的10倍。
有些人提起细菌就感到紧张,觉得细菌都是应该被消灭的。其实,每个人的身体都是各种微生物和真菌的天然游乐场。人体的细菌也有好坏之分,他们之间相互制衡,对我们人体的健康有着必不可少的作用。今天我们主要来说一下对身体有益的菌--益生菌。
顾名思义,益生菌是细菌的一种,准确地说,它是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥对肠道有益作用的活性有益微生物的总称。
当人体住满足够的益生菌时,人就会处于健康的状态,但是一旦体内菌群失去平衡,比如菌种间比例发生大幅变化或者超出正常数值时,那么腹泻、过敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等,一系列病症就会随之而来,人体的健康就会亮红灯,而这时适当添加益生菌协助体内菌群平衡才能让人重现健康状态。
目前市面上的益生菌产品种类繁多,我们应该怎样去挑选适合自己的产品呢?
1. 看活菌量。益生菌粉中起作用的是嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌等益生菌而且只有活着的菌群才有活性才能起到调理肠道、提高免疫的功效。不同的活菌数量影响功效。市面上从30万到1500亿活菌数含量的益生菌各不相同。益生菌在出厂之后甚至人体在摄入过程中一部分活性会消耗掉,因此要选择菌含量高的产品。目前市面上活性最高的是蒙佩尔兰益生菌,菌含量达到了45000亿每盒。
2. 有针对性的选择。益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”不同菌种、不同菌株、不同的供应商不同的菌株配比都可能有完全不同的功效。当然这种功效一定要经过临床验证的。例如,益生菌可以调理腹泻和便秘,提高免疫力,降低胆固醇,调理过敏体质等。因此我们选择益生菌也应该根据不同的功能需要来选择适合我们自己的益生菌产品。
3. 选择优质的益生菌。要选优质益生菌就是说要选择“安全、高活性、有着经临床验证的功效”的益生菌。但是并不意味着就要选择历史悠久在国际上有着较高威望的知名品牌只有适合自己的才是好的。
希望大家能够正确认识细菌的好与坏,以后不要再提“菌”色变啦,也建议大家在选择益生菌产品的时候,多一些了解,不要掉进商家的夸大虚假宣传圈套里。
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