品一杯杨梅酒,愿你人生美好--露茜女子
北纬30°,一条贯穿四大文明古国的神秘而奇特的纬线;湖北恩施,这条纬线上同样古老神秘的土家族苗族聚居地。在这边被称之为“世界硒都”的土地上,从数千年前的春秋巴国伊始,人们男耕女织、辛勤劳作、播种希望和收获喜悦,传承着淳朴的土家文化。
身边诸多恩施的好友知己,她们一直醉心于骄傲恩施优美的自然风光和悠久的文化气息。但每到六月,恩施人都无一例外的的心驰神往着一个地方——恩施来凤,因为来凤杨梅熟了,杨梅酒酿好了!
长大后,我们被大都市困乏了,内心却仍然渴望做一回“野孩子”。在大自然散发植物辛辣气息的时候,或者晨露湿润的时候,在山峦间听鸟鸣,看溪流潺潺。
来凤三胡乡杨梅古镇是我此行之地。当我奔跑于挂着可爱红果果的杨梅林,在两颗相拥千年的“亚洲第一梅”树下,和老乡们聊家常,喝着土家阿妹准备的美味的杨梅酒,我是愉悦的。轻轻采杨梅,装入小篓,心中的欢喜便回到了赤足欢奔的儿时。
沏茶饮酒,有杨梅作伴,感受那份难得的悠然自得。阿妹告诉我:我们的杨梅酒是用最新鲜无污染的富硒杨梅为原料,经过手工工艺发酵、用山泉水和纯蜂蜜精心酿制而成的一种只有18度的低度杨梅果酒。
因为杨梅本身就具有益肾、消暑解腻、促进消化的功效,同时因为生长在北纬30度这片富硒的土地上,让她具有极高的养生价值,酿成的杨梅酒还有降低血压、预防中风、防治癌症的神奇功效。女士小酌可以养颜美容,有助于睡眠,并且提高自身免疫力,冰镇饮用更好喝。
人总是禁不住美好的诱惑的,当那一抹娇艳的红入口,杨梅本身的淡涩会第一时间冲击你的味蕾;回味,酸甜骤然而袭;再品,酸涩悄然而去,只有回味不尽的醇香。恰似金庸武侠里,一股真气的注入,温而不热,飘然惬意。
酒是一种特殊的生活方式,她无孔不入。忧愁要她,欢乐也要她;孤独要她,小聚也要她;天气好了要她,风霜雨雪也要她;爱情要她,失恋也要她。真可谓是,如影随形、春夏秋冬。
这样的一壶好酒,为何让人如此,念念不忘?带着好奇的冲动,我见到了这款杨梅酒的缔造者,淳朴的土家人以最原始的方法酿制了这款佳酿美酒。这种古法制作的坚守,更多的是大山深处土家人对酒文化的传承,我们也才有幸品尝到最原汁原味的富硒杨梅果酒。
俏阿妹杨梅酒,是血肉丰满的土家山间姑娘,有如此令人窒息的美。在时间之外长成,那香腮红唇、皓齿蛾眉、如水腰肢,无不令人神往。
一支细长纤盈的瓶子,一只粗泥陶碗,便是她的疆域。她不是豪爽的土家摔碗酒,也不是卓卓君子的的竹筒酒,她仅是守着山中时光,待满山的杨梅叶绿了又黄、长了又落,待漫山的杨梅花开花落,枝繁果累。犹如这山中千年不变的所有生命——酒,其实也是有生命之物啊!
偶时,提上自酿的一壶杨梅果酒与故人相见,突生落花时节又逢君的感慨,不经意间笑谈起往事,喜也好,悲也罢,都成为了岁月的沉淀。果酒的红颜依旧那么美丽,只待开盖,清香醇烈,我们等待着不期而遇的来日。
愿你对美好尚有渴求,对人生永不失望。
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