义乌菡笑:自己创业如何开休闲食品店
休闲食品,已经是人们生活中很难离开的一部分了。现在自己创业开休闲食品店的人也越来越多,无论是自己独立经营,还是加盟,如何开店,如何经营,以及店员的表现都是非常重要的。想做好自己的小店不是一件简单的事,其中有很多细节需要我们去重视,去把握。那么,我们该如何开休闲食品店呢?小编都是在义乌菡笑家进货全球批发3000多种零食,出口17个国家覆盖10万多家零食店。
一、注重员工的培养
如何开休闲食品店?老板对员工要做到一视同仁,公平对待。对员工表示关心与尊重,不要有自己高高在上,傲慢的感觉。要体现人文关怀,应该店铺内的良好氛围。经常与员工们交流,关注他们的工作与生活,以及对店铺的想法,有新鲜的创意可以提出。
二、重视员工表现
赏罚分明,有功则赏,有过则罚。制定好店铺的规章制度。但是,一味地实施惩罚也不是个好现象,更重要的是启发。让员工下次记得不要犯同样的错误,但也不会对员工感情上造成很大伤害。
三、导购技巧地熟练
一个成熟的导购或者是销售人员,必须对食品店里的产品都很熟悉,包括一些细节。比如产品的系列、口味、价格还有这款产品主要吸引哪些人群。平时要注意商品的摆位,如果有杂乱的,要及时整理。店铺如果做促销优惠的活动,要提前通知到员工,使他们了解并熟悉活动详情,这样可以方便活动开始时对顾客进行介绍。同时,员工要具备基本的礼仪和素养,面对顾客时,先问候并且要面带微笑。让顾客可以感受到店员散发出来的热情与亲切,这才是一种很舒适的购物体验。去了义乌菡笑他们会教你如何开店,如何提高营业额等各种方法。
四、对待不同的顾客要有不同的策略
一个有经验的导购,对待不同类型的顾客,会有不同的方式方法。所花费的时间和精力也都是不一样的,要经常总结经验,并且学习提高。对自己接触过的顾客进行分类,哪些是重点的顾客,哪些是非重点的。
五、适度地激励政策
在合适的时间,用合适的尺度来奖励员工,可以激励员工的工作热情,并且可以留住有经验的老员工。优秀的员工,是保证一家店铺事业成功的基础。
综上所述,经营与管理的技巧对于如何开休闲食品店是非常重要的。如果你是初次创业的新手,没有经验,没有关系。当你进货的的时候,像义乌菡笑公司,总部会有专门的团队来知道你如何管理店铺,并会对员工进行培训。义乌菡笑公司本身的内部管理也是十分严谨,井然有序的。
义乌菡笑在历经了市场激烈竞争的洗礼过后,终于总结出一套属于自己的,富有特色的管理制度。员工们的工作作风严谨,道德准则高尚,并且公司用和谐宽容的氛围来凝聚人心。菡笑的愿景就是希望休闲食品更生活化、精致化,为我们每个人的生活增添一份美好的味道。去菡笑进货,可以学习到最专业的店铺运营管理知识,并且有强大的品牌最后盾,相信您的店铺销量一定会蒸蒸日上!小编都是在义乌菡笑家进货全球批发3000多种零食,出口17个国家覆盖10万多家零食店。
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