《中餐厅》第二季三禾锅升级,网红菜芋儿鸡人气高
作者: 编辑 来源: 互联网 时间: 2018-09-29 阅读: 次
最近在网上,“芋儿鸡”这道菜的搜索量明显提升,这与时下正热播的节目《中餐厅2》分不开。明星们做菜的技术各有不同,能获得食客们的好评,主要是菜品出众。而良好的菜品更离不开上档次的厨具。做饭离不开锅,三禾锅具作为《中餐厅2》指定锅具,为明星们能够制作出一道道美味做出了不小贡献。
芋儿鸡是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧,鸡肉质地细嫩,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。
明星们施展厨艺,一份份芋儿鸡让法国等各国食客吃的过瘾,而在烹饪的时候,三禾聚温钢锅似乎比明星们还要“大显身手”。芋儿鸡在制作的时候很容易粘锅,一般的不粘锅基本可以解决这一问题,但是,三禾锅具采用无涂层技术生产的锅具,不仅在“不粘”方面明显优于其他不粘锅,更是因为其“无涂层”,让明星们在烧菜时可以放开手脚,自由选择合适的工具,而不是普通不粘锅的小木头铲。
无涂层不粘锅在刷锅时也及其方便,不用为了担心降低锅具防粘功能而蹑手蹑脚地刷锅。在上周刚播出的《中餐厅2》中,包贝尔就享受洗锅的“快乐”,他在刷锅的时候,用自来水轻松一冲,把水一倒,一口三禾锅就像新锅一样,丝毫看不出用过的痕迹,而且刷锅实在太轻松,怪不得包贝尔在干体力活儿的时候还那么快乐。
从《中餐厅2》来看,做芋儿鸡的时候使用三禾锅具,会大大提升菜品的受热程度,让其更快成熟、更好入味,良好的防粘效果,避免出现粘锅情况,让菜品颜色、味道更佳。
在芋儿鸡成为网红菜的同时,三禾锅具作为指定用锅,也成了网红锅。想做一道《中餐厅2》的明星们同款菜吗?先来一口和他们一样的三禾同款锅吧,做饭无油烟,更美味更健康。
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