特色IP年轻化,元祖月饼化身新网红
随着互联网经济的不断发展,各行各业都在经历着前所未有的改变,食品市场也不例外。以月饼为例,作为中秋佳节的传统食品,其历史文化超过千年,却仍然面临新时代的需求改变。月饼不单是食物,也是中秋文化的具象化体现,更是人们与家人朋友分享团聚之情的象征。
消费者不仅仅想吃到味道好的月饼,更希望从中获得某种深刻的情感体验。在过去,元祖曾靠着产品质量风靡大街小巷。如今,元祖依旧站在潮流浪潮里,化身为新时代的网红食品。
特色IP,品牌年轻化
一个品牌想要经久不衰,就必须学会在经典中挖掘出新意,在传承中有所创新。世界属于年轻人,唯有拥抱年轻化的市场,才能在激烈的竞争中突出重围。
元祖成立39年,不断研发新产品,推出的雪月饼系列更是风靡36年,引领美味新潮流,取得过辉煌的成绩。在消费者群体的印象中,元祖就意味着“精致礼品名家”。星星、雪花、兔子这三大经典元素构成了极为稳固的品牌标志,具有很强的辨识度。
随着特色IP的深入建设,元祖还进行了全新的品牌形象升级。“元梦家族”这一全新的品牌IP,在保留经典元素的同时,更加年轻化,清新脱俗的设计风格深受年轻人喜爱。在抖音等各大互联网社区,“元梦家族”以萌趣可爱的IP形象,让元祖成为当之无愧的网红食品。
产品服务,质量严格化
网红经济发展少说也有十几年的时间,各种品牌是你方唱罢我登场,能做到长盛不衰的却是寥寥无几。为什么?因为大部分网红食品只深谙营销之道。事实上,营销更像是锦上添花的手段,产品质量和服务水平才是品牌真正赖以生存的根本。
在雪月饼的制作过程中,元祖坚持用心选材,匠心制作,全程冷链控管。作业全程都在符合要求的低温空间进行,既保证食品的健康新鲜味道,又满足食品的安全卫生需求。从2009年起,元祖就开始建立食品溯源系统,实现“一物一码式”的身份证管理模式,扫码就能查看食品信息,安心看得见。
为了更好地服务消费者,元祖还在全国各地部署了600多家门店,提供贴心的宅配服务,美味轻松到家。
守得住经典,更能当得了网红。元祖雪月饼推出36年以来,一直火到了现在,正是源于那份对品质的严格坚守,源于那份对服务的悉心守护。相信在未来,元祖将会准备更多“健康、好吃、有故事”的节令美食,与消费者共建特色IP文化。
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