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吉林白山:激活天然山泉产出新效益 发表日期:2023-02-24
本报讯 (实习记者 闫 利 文/摄)近年来,市场上的包装饮用水产品百花齐放,各大包装饮用水生产企业也不断创新研发,在天然矿泉水领域...
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今天你“吃草”了吗? 发表日期:2023-02-24
伴随着人们健康意识的提高,倡导低脂、低热量、低糖、低盐、高纤维、高饱腹感的轻食越来越受到消费者尤其是年轻消费者的青睐。由于...
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“中国预制食品 罐藏食品”专区将亮相全国糖酒会 发表日期:2023-02-08
本报讯 (实习记者 闫 利 )日前,记者从中国罐头工业协会获悉,为响应国家有关号召,落实“中国罐头行业‘十四五’发展纲要”和“中...
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新中式咖啡别只关注口感“猎奇” 发表日期:2023-01-23
100多年前,咖啡从国外传入中国,从最初的“小众苦药汤”逐渐变成了“大众代茶饮”,并赢得年轻一代消费群体的热捧。在当代年轻消费...
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今年年夜饭力求吃出“新意” 发表日期:2023-01-15
消费日报讯 (记者 卢 岳 )兔年如约而至,年夜饭作为迎新春的重头戏,承载着辞旧迎新、健康团圆的美好寓意。记者看到,今年的年夜饭...
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福建出台21条措施发展预制菜产业 发表日期:2022-11-24
人民日报福州11月22日电 (记者 王崟欣 )福建省商务厅等9部门日前印发《加快推进预制菜产业高质量发展的措施》。措施共21条,提出到...
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践行“双碳”目标 饮料行业兴起“低碳风” 发表日期:2022-11-17
消费日报讯 (实习记者 解 磊 )近日,茶饮料碳中和路径实践成果分享会在上海举行,会上发布了国内首个茶饮料碳足迹核算标准《茶类饮...
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中焙糖协:企业在延长期尽快消化旧版包装 发表日期:2022-10-11
消费日报讯 (记者 史晓菲 )记者日前从中国焙烤食品糖制品工业协会(以下简称中焙糖协)了解到,国家市场监督管理总局已经正式复函...
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国产咖啡拒绝“拿来主义” 发表日期:2022-08-20
近日,几乎是在同一时刻,瑞幸和星巴克相继公布了各自季度财报。出人意料的是,瑞幸2022年第二季度总净收入增长72.4,达到32.987亿元;月...
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重磅丨“后生元的研究现状及产业应用”权威发布 发表日期:2022-08-12
后生元作为近两年兴起的新概念,一经提出便引发行业广泛关注。然而,如何科学界定后生元,并建立其标准与监管体系,成为后生元科技...
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九华云智【数字餐饮·智创未来】沙龙交流活动顺利结束 发表日期:2022-07-05
2022年刚刚过半,疫情常态化控制下催动了国内以传统零售、餐饮、物流、制造等行业为首的传统企业数字化升级的步伐。为了助力更多餐饮...
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专家共议:如何做出与面馆面口感相似的非油炸方便面 发表日期:2022-06-10
中国经济网北京6月8日讯(记者 王城)近日,中国食品科学技术学会组成专家委员会,以线上会议方式对 “高离散高复水非油炸方便面加工...
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呷哺呷哺8家“线上门店”团购生意爆,企业微信助力餐饮行业复商复市 发表日期:2022-05-18
5月16日,随着疫情得到有效控制,上海正式开始分阶段推进复商复市。包括餐饮在内的服务行业逐步有序放开。事实上,4月中下旬以来,包...
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保险极客携手用友餐饮云赋能企业福利管理数智化 发表日期:2022-04-19
近期,保险极客与用友餐饮云达成战略合作,双方将利用各自在行业内领先的SaaS服务优势,携手为企业提供数智化员工福利管理。 近年来,随着...
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出口鳗鱼“游”回国内市场 鳗鱼类菜品两年增长66% 发表日期:2022-04-14
鳗鱼饭、鳗鱼火锅、鳗鱼饺子……近年来,随着国内水产养殖业的发展与餐饮供应链体系的完善,尤其是新冠肺炎疫情发生以来,我国鳗鱼...
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